「いらっしゃいませ」ハタセホンテンです。

ちなみに食堂ではなくカフェです。

(支店はありません。)

野菜をたくさん使ったランチ。

甘さ控えめ手作りスイーツ。

こだわりのドリンクをご用意して

みなさんをお待ちしています。

 

このHPから情報を発信して、みなさんとつながって

いけたらいいなぁと思ってます。

営業時間 11時30分 ~ 17時00分

      (ラストオーダー 16時30分まで)

定休日   日、祝祭日

電話番号  086-273-6883

 

畠瀬本店は、もともと江戸時代から続く炭問屋です。

時代とともにガス販売もしていたので、燃料屋ですね。

『形は変わっても「畠瀬本店」の屋号を守ってほしい』と祖父は言っていました。

 

ご存知の方もおられると思いますが、私の祖母 畠瀬恵美子は、料理塾のパイオニヤです。

幼い頃、どうぶつの形のパンをよく作らせてくれました。

そして、母も料理研究家です。

 

美味しいものをたくさん食べて育った私達が、たくさんの人に私達の美味しいを伝えたくて、

2008年に始めたカフェが、畠瀬本店 食品部です。

 

今、働くスタッフは、兄と私です。

もちろん母も助けてくれます、畠瀬本店を守ってる父も自営なので忙しい時は、手伝ってくれます。

 

お店にきたら、顔のそっくりさに驚くはずです(笑)

facebookページを始めました。毎週の週替わりや、イベント情報などをアップしてますので、

 

そちらも是非、見て下さい。

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